Картофель с салом на мангале

Рецепты / Мясо

Всеми любимый картофель с салом на мангале в теплый денек - это просто сказка, что может быть лучше Блюдо на самом деле удивительное и обладает просто потрясающим вкусом и неповторимым ароматом. Бесспорно, картофель с салом на мангале будет отличным гарниром ко многим блюдам и покорит многих!

Рецепт «Картофель с салом на мангале» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель, Лук репчатый, Сало копченое, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

  • Картофель - 1 кг.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сало копченое - 200 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Подготавливаем специальную большую сковороду и кладем ее на мангал.
  2. Сала режем небольшими кубиками и выкладываем на сковороду. Жарим в течение 2-3 минут до появления жира.
  3. Затем выкладываем порезанный кубиками картофель и продолжаем жарить в течение 15-20 минут, периодически помешивая.
  4. В конце добавляем порезанный четверть кольцами лук. Солим, перчим по вкусу и жарим еще в течение 5 минут, периодически помешивая.
  5. Картофель на мангале готов. Приятного аппетита!