Картофель с салом на мангале
- 17.04.2018
- 2 224
Всеми любимый картофель с салом на мангале в теплый денек - это просто сказка, что может быть лучше Блюдо на самом деле удивительное и обладает просто потрясающим вкусом и неповторимым ароматом. Бесспорно, картофель с салом на мангале будет отличным гарниром ко многим блюдам и покорит многих!
Рецепт «Картофель с салом на мангале» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель, Лук репчатый, Сало копченое, Соль, Перец черный молотый .
Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сало копченое - 200 г.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции
- Подготавливаем специальную большую сковороду и кладем ее на мангал.
- Сала режем небольшими кубиками и выкладываем на сковороду. Жарим в течение 2-3 минут до появления жира.
- Затем выкладываем порезанный кубиками картофель и продолжаем жарить в течение 15-20 минут, периодически помешивая.
- В конце добавляем порезанный четверть кольцами лук. Солим, перчим по вкусу и жарим еще в течение 5 минут, периодически помешивая.
- Картофель на мангале готов. Приятного аппетита!