Сочные куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с курицей - настоящий шедевр. Они вкусные, сочные и не слишком жирные, а также отлично усваиваются организмом. Готовить куриные котлеты можно из любой части птицы, будь то филе, грудка или даже бедрышки.

Рецепт «Сочные куриные котлеты с сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фарш куриный, Лук репчатый, Яйцо, Петрушка сушеная, Сыр твердый , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Фарш куриный - 1 кг.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Петрушка сушеная - 1/2 ч. л.
• Сыр твердый - 50 г.
• Масло растительное - 50 мл.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Перец черный молотый - 1/2 ч. л.

Инструкции

1. Куриный фарш смешиваем с пропущенным через мясорубку или измельченным в блендере луком.
2. Затем добавляем яйцо.
3. Солим, перчим, добавляем петрушку и тертый сыр.
4. Тщательно перемешиваем все ингредиенты и формируем котлеты. Обжариваем их на раскаленной сковороде в течение 4 минут с одной стороны.
5. Затем переворачиваем на другую сторону и жарим еще 3-4 минуты.
6. Куриные котлеты с сыром готовы. Приятного аппетита!