Дорадо с розмарином

Рецепты / Рыба

Дорадо с ромарином, запеченная в духовка на решетке - замечательно блюдо с восхитительным ароматом и нежным приятным вкусом. Розмарин придает дораде особенную пикантность и аромат.

Рецепт «Дорадо с розмарином» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Дорадо, Веточка розмарина, Чеснок, Масло оливковое, Соль , Перец черный молотый .

Ингредиенты:

  • Дорадо - 1,2 кг.
  • Веточка розмарина - 3 шт.
  • Чеснок - 6 зуб.
  • Масло оливковое - 45 мл.
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Перец черный молотый - 1/2 ч. л.

Инструкции

  1. Рыбу очищаем, промываем и надрезаем брюшко. Внутрь кладем по веточке розмарина и двум зубчикам чеснока.
  2. На рыбе делаем надрезы, натираем солью со специями и сбрызгиваем оливковым маслом. Кладем на решетку и запекаем в духовке 25 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.
  3. Дорадо с розмарином готова. Приятного аппетита!