Котлеты из индейки

Удивительные котлеты из фарша индейки получаются особенно нежными и ароматными. Вообще, котлеты из индюшатины - настоящая находка длю любителей нежирного мяса птицы. Котлеты из индейки с уверенностью можно отнести к диетическому питанию, ведь они низкокалорийный и хорошо усваиваются организмом.

Рецепт «Котлеты из индейки» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе индейки, Батон, Молоко, Лук репчатый, Петрушка сушеная , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Филе индейки - 500 г.
• Батон - 30 г.
• Молоко - 100 мл.
• Лук репчатый - 1/2 шт.
• Петрушка сушеная - 1 ч. л.
• Масло растительное - 40 мл.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Перец черный молотый - 1/4 ч. л.

Инструкции

1. Филе с луком режем крупными кусочками и выкладываем в чашу блендера и измельчаем либо пропускаем через мясорубку.
2. Батон замачиваем в молоке.
3. Добавляем замоченный батон к фаршу и снова измельчаем.
4. Фарш солим и перчим.
5. Добавляем сушеную петрушку и перемешиваем тщательно.
6. Из фарша формируем котлеты и обжариваем на раскаленной сковороде в течение 4 мину с одной стороны.
7. Затем переворачиваем на другую сторону и жарим еще 3-4 минуты.
8. Котлеты из индейки готовы. Приятного аппетита!