Корейка свиная на сковороде гриль

Чудесная свиная корейка, приготовленная на сковороде - гриль - прекрасный вариант шашлыка для праздничного стола в зимний период. Также, свиная корейка получается отменной, если ее приготовить на открытом летнем воздухе на мангал.

Рецепт «Корейка свиная на сковороде гриль» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Корейка свиная, Лук репчатый, Масло оливковое, Паприка, Соль , Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Корейка свиная - 1 кг.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло оливковое - 100 мл.
• Паприка - 1 ч. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Перец черный молотый - 1 ч. л.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Стейки предварительно замачиваем в холодной на воде на 1,5-2 часа.
2. В миске смешиваем соль, перец, паприку и пару капель масла для связки специй. Натираем смесью корейку и добавляем нарезанный кольцами лук. Ставим в холодильник на час.
3. Разогреваем сковороду-гриль , наливаем масло и обжариваем свиные стейки около 3-4 минут с каждой стороны. Также можно стейки приготовить и на углях на природе.
4. Корейка свиная на сковороде гриль готова. Приятного аппетита!