Жареный рис со свининой

Жарений рис и ароматная свинина - прекрасный вариант полноценного сытного обеда или ужина, в котором гармонично сочетаются все ингредиенты. Готовится блюдо быстро и незатейливо, а состоит из всегда доступных ингредиентов.

Рецепт «Жареный рис со свининой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Рис, Свинина, Перец болгарский красный, Масло растительное, Соевый соус , Лук репчатый, Чеснок, Яйцо , Сок лимонный, Перец чили молотый, Зелень.

Ингредиенты:

• Рис - 200 г.
• Свинина - 200 г.
• Перец болгарский красный - 1 шт.
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Соевый соус - 2 ст. л.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Яйцо - 2 шт.
• Сок лимонный - 1 ст. л.
• Перец чили молотый - 1/3 ч. л.
• Зелень -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда. Рис выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, солим и варим 7 минут на сильном огне, 3 минуты - на среднем, а 2 минуты - на медленном. Оставляем настаиваться 10-12 минут.
2. Тем временем перец с луком режем небольшими кубиками. Чеснок нарезаем пластинами.
3. Свинину так же нарезаем небольшими кубиками.
4. На растительном масле обжариваем овощи со свининой на сильном огне около 8-10 минут. Добавляем соевый соус, яйца и быстро перемешиваем. Затем добавляем лимонный сок и отварной рис. Солим, перчим по вкусу, добавляем зелень и продолжаем жарить еще 5 минут.
5. Жареный рис со свининой готов. Приятного аппетита!