Перловка с грибами в мультиварке

Так и видится читатель, удивленно вопрошающий: «Что, перловка Да разве ее кто-то ест ». Еще как ест! Ведь это не просто перловая каша (которую, кстати, даже саму по себе можно приготовить очень даже вкусной), а с грибами! К тому же приготовление в мультиварке, как в старинной русской печке. Попробуйте, и старая добрая перловка вас изрядно удивит. А рецепт, вполне может быть, станет одним из любимых. И это не удивительно. Ведь не только отменным вкусом привлекают блюда из этой крупы, но, главным образом, пользой. Диетологи говорят: перловая каша помогает работать кишечнику, полезна для сердца и нервов и даже чистит кожу.

Рецепт «Перловка с грибами в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Крупа перловая, Шампиньоны, Лук репчатый, Вода, Масло растительное , Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Крупа перловая - 2 ст.
• Шампиньоны - 500 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Вода - 5 ст.
• Масло растительное - 50 мл.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Лук очищаем и режем мелкими кубиками, а шампиньоны режем на 4 части.
2. В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем лук с шампиньонами. Включаем режим "Жарка" на 10 минут. Солим, перчим по вкусу. По истечению времени выкладываем грибы на тарелку.
3. Тем временем перловку тщательно промываем и выкладываем в чашу мультиварки. Солим по вкусу, заливаем водой и включаем режим "Каша" на 40 минут.
4. По истечению времени к перловке выкладываем обжаренные грибы с луком и включаем режим "Каша" еще на 40 минут.
5. Перловка с грибами в мультиварке готова. Приятного аппетита!