Свинина запеченая с шампиньонами под сыром

Это блюдо прекрасно подойдет в качестве идеи для создания романтической обстановки. Его приготовление, несмотря на кажущуюся сложность предельно понятно и легко. Свинина под сыром – это эталон кулинарного мастерства. Удивлять на самом деле не сложно, нужно только желание. Мужчины уважают мясо, а еще они ценят стремление дамы его приготовить самостоятельно только для него. Таким образом, подавая своему любимому мясо, которое словно обнимает нежный сыр, можно продемонстрировать все свои нежные чувства, о которых невозможно молчать.

Рецепт «Свинина запеченая с шампиньонами под сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Вырезка свиная, Шампиньоны, Сыр твердый, Лук репчатый, Масло растительное , Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Вырезка свиная - 350 г.
• Шампиньоны - 200 г.
• Сыр твердый - 200 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло растительное - 1 ст. л.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Свинину промываем и нарезаем порционными кусками.
2. Затем отбиваем с двух сторон.
3. Солим, перчим по вкусу и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом.
4. Лук режем полукольцами.
5. Шампиньоны режем пластинами.
6. На мясо выкладываем лук.
7. Затем выкладываем шампиньоны и отправляем в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
8. Затем достаем блюдо из духовки, посыпаем тертым сыром и снова отправляем в духовку на 10 минут.
9. Достаем блюдо из духовки.
10. Разрезаем на порционные куски и подаем к столу. Приятного аппетита!