В мире существует множество блюд из птицы и ее составляющих. Куриное филе - самая простая в приготовлении часть курицы. Блюда из филе получаются нежными и мягкими, а к тому же, в нем содержатся белки, легкоусвоямые организмом. В данном рецепте куриные отбивные с сыром - это вкусное и ароматное блюдо, рецепт которого очень простой и обычный. Отбивные получаются аппетитными и сочными и прекрасно подойдут к праздничному застолью и на обычный ужин. Блюдо сочетается с любым гарниром!
Рецепт «Куриные отбивные с сыром» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе куриное, Сыр твердый, Яйцо, Майонез, Мука , Укроп, Соль, Перец черный молотый , Специи для курицы.
Куриное филе промываем в холодной воде и режем на порционные кусочки. Отбиваем, солим и перчим.
Выливаем в тарелку яйца.
Добавляем майонез.
Затем муку.
Укроп измельчаем ножом.
Смешиваем в тарелке яйца, майонез и муку. Добавляем укроп.
Сыр трем на крупной терке.
Каждый кусочек филе обваливаем в яичном соусе и обжариваем на сковороде на среднем огне.
Выкладываем тертый сыр на каждый кусочек.
Обжариваем куриные отбивные с двух сторон.
Наши сочные отбивные готовы! Приятного аппетита!
