Красная рыба, запеченная с луком

Красная рыба - самый полезный и деликатесный вид рыбы. К ней относится и лосось, и форель, и горбуша, и семга. Для данного рецепта может использоваться любая из этих рыб. Красная рыба, запеченная в фольге - это одновременно просто, изысканно и вкусно. Готовить это блюдо удобно тогда, когда совсем нет времени, а приготовить хочется что-нибудь вкусненькое.

Рецепт «Красная рыба, запеченная с луком» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе лосося, Лук репчатый, Лимон, Лавровый лист, Перец горошком , Перец черный молотый, Соль .

Ингредиенты:

• Филе лосося - 4 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Лимон - 2 шт.
• Лавровый лист - 4 шт.
• Перец горошком -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Если у вас большой кусок филе - разрезаем его на порционные кусочки.
2. Лук режем кольцами и выкладываем на противень, застеленный фольгой.
3. Затем выкладываем лавровый лис и перец горошком.
4. Один лимон режем на тонкие кружочки и выкладываем следующим слоем.
5. Каждый кусочек рыбы солим, перчим и выкладываем на лимоны шкуркой вверх.
6. Из второго лимона выдавливаем сок и поливаем нашу рыбу.
7. Рыбу заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.
8. Наша аппетитная рыбка готова! Подаем ее с любым гарниром и соусом! Приятного аппетита!