Котлеты по-киевски в мультиварке

Рецепты / Кухонная техника

Вы, безусловно, уже успели оценить все прелести приготовления блюд в мультиварке, этом фантастическом кухонном приборе, где можно Выпекать, Запекать, жарить, готовить на пару и выпекать! Давайте сегодня приготовим в ней котлеты по-киевски. Сделать это будет так же нетрудно, как и остальные блюда, мультиварка с приготовлением справится отлично. Но вначале вы не должны подкачать. Правильно прокрутить мясо, положить все необходимые добавки в фарш, грамотно сформовать котлеты, чтобы все соки и масло остались внутри нее, а не вытекли наружу в процессе готовки, дважды запанировать в яйце и сухарях, и только потом отдавать ваши «произведения» мультиварке.

Рецепт «Котлеты по-киевски в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе куриное, Масло сливочное, Укроп, Масло растительное, Сухари панировочные , Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

  • Филе куриное - 6 шт.
  • Масло сливочное - 140 г.
  • Укроп - 1 пуч.
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Сухари панировочные - 5 ст. л.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Куриное филе промываем, обсушиваем, а затем отбиваем с двух сторон. Солим, перчим по вкусу.
  2. Укроп измельчаем ножом.
  3. Чуть растопленное масло смешиваем с укропом и получившуюся массу отправляем в морозильник на 15-20 минут.
  4. Кусочек начинки выкладываем на куриное филе и аккуратно заворачиваем, формируя котлету.
  5. Каждую котлету обваливаем в панировочных сухарях.
  6. В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем котлеты. Готовим в режиме "Выпечка" 40 минут. Через 20 минут переворачиваем котлеты на другую сторону и продолжаем готовить.
  7. Котлеты по-киевски в мультиварке готовы. Приятного аппетита!