Сибас на пару с овощами

Сибас на пару с овощами – это блюдо, в котором рыба невероятно сочетается с овощами. Если вы любите здоровую и вкусную пищу, то это именно то, что вам нужно. Потому что рыба, которую готовят на пару является одним, из полезнейших продуктов питания. Данную рыбу можно подавать в качестве горячего блюда. Готовится быстро, и при этом вы получите сочную, питательную рыбу. Всем гостям и родным обязательно понравится это лёгкое блюдо. Также стоит отметить, что Сибас на пару готовится одновременно с овощами, поэтому получается сразу и гарнир, и основное рыбное блюдо. Обязательно в ближайшее время приготовьте его.

Рецепт «Сибас на пару с овощами» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сибас, Капуста цветная, Капуста брокколи, Морковь, Чеснок , Лимон, Петрушка, Укроп , Розмарин, Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Сибас - 500 г.
• Капуста цветная - 200 г.
• Капуста брокколи - 200 шт.
• Морковь - 150 г.
• Чеснок - 2 зуб.
• Лимон - 1 шт.
• Петрушка - 100 г.
• Укроп - 100 г.
• Розмарин - 1 шт.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Морковь очищаем и нарезаем кружочками.
2. Зелень с чесноком измельчаем ножом и выкладываем в миску, а затем сбрызгиваем лимонным соком.
3. Брокколи и цветную капусту разбираем на соцветия.
4. Рыбу промываем и очищаем от внутренностей и фаршируем ее зеленью с чесноком. Натираем солью с перцем.
5. Наливаем воду в кастрюлю и устанавливаем решетку. Выкладываем рыбу с овощами. Готовим на пару 15 минут.
6. Добавляем ветку розмарина (по желанию) и готовим еще 10 минут.
7. Сибас на пару с овощами готов. Приятного аппетита!