Плов из свинины в мультиварке

Соскучились по плову Что мешает приготовить его немедленно Главное, что должно в этот момент оказаться у вас под рукой – нежирная свинина. Ну и мультиварка, естественно. Да, мы все помним, конечно, что настоящий восточный плов делается исключительно из баранины – это не обсуждается. Но мы же не настаиваем на том, что будем готовить узбекский или, тем более, ферганский плов, назовем его домашним, например. Невероятно, но факт: ученые доказали, что хорошо приготовленный плов целебен, он укрепляет ослабленный организм, полностью усваивается и не вредит желудку. Конечно, калориен, но и вкусен, без сомнения.

Рецепт «Плов из свинины в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Морковь, Лук репчатый, Рис, Вода , Соль, Масло растительное, Перец черный молотый , Специи для плова.

Ингредиенты:

• Свинина - 500 г.
• Морковь - 300 г.
• Лук репчатый - 300 г.
• Рис - 1 ст.
• Вода - 750 мл.
• Соль - 1 ст. л.
• Масло растительное -  жарки
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Специи для плова -  по вкусу

Инструкции

1. Лук очищаем от шелухи режем полукольцами.
2. Морковь режем соломкой.
3. Свинину промываем, обсушиваем и режем небольшими кубиками.
4. В чашу мультиварки наливаем масло, выкладываем лук с морковью и готовим с открытой крышкой в режиме "Жарка" 20 минут, периодически помешивая. Солим, перчим по вкусу.
5. Затем выкладываем говядину и жарим еще 10 минут, периодически помешивая.
6. Затем выкладываем промытый до прозрачности рис. Добавляем специи. В центр выкладываем головку чеснока.
7. Затем заливаем водой и добавляем соль. Готовим в режиме "Плов" час.
8. Плов из свинины в мультиварке готов. Приятного аппетита!