Все мы любим свиные отбивные, особенно с картошечкой. Но данный рецепт поможет, разнообразит ваш стол, и внести что-то новенькое. Те же самые любимые отбивные готовим, но только в кляре. Приготовление блюда достаточно простое, но результат не оставит равнодушным даже самых предвзятых гурманов. Тесто кляр дополняет наши отбивные и в сочетании всех ингредиентов, мы получаем вкусное, нежное, мягкое мясо, каждый кусочек которого тает во рту. Свиные отбивные в кляре будут отличным дополнением к вашему столу. И каждый сможет попробовать этот уникальный вкус блюда.
Рецепт «Свиные отбивные в кляре» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Яйцо, Сухари панировочные, Мука, Соль , Перец черный молотый, Специи, Масло растительное .
Высыпаем в миску муку.
В отдельную миску высыпаем панировочные сухари.
В миске смешиваем специи: соль, перец, паприку, сушеный чеснок, молотый тмин и тимьян, а затем распределяем их между мукой и панировочными сухарями.
отдельной емкости взбиваем яйца с помощью венчика или вилки.
Свинину режем порционными кусками и отбиваем с двух сторон, а затем обваливаем в муке.
Далее обмакиваем в яйце.
И наконец, обваливаем в панировочных сухарях.
Выкладываем отбивные на раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон до готовности.
Свиные отбивные в кляре готовы. Приятного аппетита!
