В холодные зимние вечера, когда душа требует тепла, а тело сытной пищи, советуем вам заняться приготовлением баранины с рисом. Ребрышки молодого барана, приготовленные по этому рецепту, вызовут не только обильное слюновыделение, аппетит будет просто бешеный. Накормить семью вкусно и сытно – наиглавнейшая задача, которая легко решаема. Мясо получается сочное и ароматное, каждое ребрышко смакуется до белизны кости. Нельзя отказать себе в удовольствии, руки сами тянутся за добавкой. Розмарин добавит ощущений, оттеняя вкус мяса, прекрасно ее дополнив.
Рецепт «Бараньи ребра с рисом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Бараньи ребра, Рис, Лук репчатый, Морковь, Розмарин , Соль, Перец черный молотый, Масло растительное .
Бараньи ребра разрезаем на порционные куски.
Выкладываем баранину на раскаленную сковороду и обжариваем на растительном на сильном огне до появления золотистой корочки.
Лук режем полукольцами, а морковь трем на крупной терке. Добавляем овощи к мясу и готовим на среднем огне около 7-10 минут. Затем добавляем розмарин.
Выкладываем рис, перемешиваем. Солим, перчим по вкусу. Добавляем воду (чтобы она полностью покрывала рис) и тушим около 25 минут.
Бараньи ребра с рисом готовы! Приятного аппетита!
