Свиные ребрышки, запеченные в духовке

Долой подсчет калорий и изнурительные диеты. Праздник для настоящих мужчин может устроить каждая женщина, стоит только приготовить свиные ребрышки, поэтому удивительно простому пошаговому рецепту. Равнодушных и малоежек точно не останется. Вся хитрость в особенном горчичном маринаде, которым ребрышки должны вволю насладиться. Приготовить это блюдо сможет и мужчина, ведь мясо любит мужские руки. Хороший рецепт и четкое следование инструкции - залог успеха. Результат – хорошо прожаренное мясо с румяной ароматной корочкой.

Рецепт «Свиные ребрышки, запеченные в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Ребра свиные, Лук репчатый, Чеснок, Горчица столовая, Соевый соус , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый , Специи для свинины.

Ингредиенты:

• Ребра свиные - 1,5 кг.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Чеснок - 4 зуб.
• Горчица столовая - 2 ст. л.
• Соевый соус - 2 ст. л.
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Специи для свинины -  по вкусу

Инструкции

1. Готовим маринад для свиных ребрышек. Лук и чеснок мелко измельчаем.
2. Лук с чесноком смешиваем с горчицей, соевым соусом и растительным маслом. Солим, перчим по вкусу и тщательно все перемешиваем.
3. Ребрышки промываем под холодной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и режем на куски среднего размера.
4. Каждый кусочек обмакиваем в маринад и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Маринуем ребрышки 40 минут.
5. Отправляем наше блюдо в духовку на 60 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
6. Достаем ребрышки из духовки, переворачиваем и отправляем запекаться еще на 1 час.
7. Наши ребрышки готовы! Приятного аппетита!