Отбивные из свинины

Отбивные из свинины - очень популярное блюдо, которое готовится совсем просто и быстро. Отбивные подойдут к любому гарниру и станут полноценным обедом или ужином, а также аппетитно и красиво будут смотреться на праздничном столе. Главное хорошо выбрать свинину , чтобы мясо было мягким. Хорошо подойдет шейная часть. Свинина - питательный и энергетически ценный продукт, которым вы без сомнения побалуете свою семью, а особенно мужчин.

Рецепт «Отбивные из свинины» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Мука, Масло сливочное, Перец чили, Соль , Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Свинина - 500 г.
• Мука - 1 ст.
• Масло сливочное - 70 г.
• Перец чили -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Смешиваем муку, соль, черный перец и перец чил.
2. Промываем свинину и нарезаем аккуратными кусками.
3. Свинину обваливаем в специях и муке.
4. Растапливаем сливочное масло на сковороде.
5. Обжариваем мясо с одной стороны около 5 минут.
6. Аккуратно переворачиваем обжариваем с другой стороны около 5 минут.
7. Наши аппетитные отбивные из свинины готовы. Приятного аппетита!