Тыква по-корейски

Рецепты / Консервация

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Тыква по-корейски». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Тыква по-корейски» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тыква, Мед, Кориандр, Горчица, Перец черный молотый , Кунжут, Масло кунжутное, Уксус 9% , Зира (кумин), Паприка, Соль морская.

Ингредиенты:

  • Тыква - 200 г.
  • Мед - 1 ч. л.
  • Кориандр -  по вкусу
  • Горчица -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Кунжут -  по вкусу
  • Масло кунжутное - 2 ст.л
  • Уксус 9% - 1 ч. л.
  • Зира (кумин) -  по вкусу
  • Паприка -  по вкусу
  • Соль морская -  по вкусу

Инструкции

  1. Смешать в отдельной миске кунжутное масло, уксус и мёд.
  2. Приготовить приправу -смешать в отдельной миске все специи в равных количествах, чтобы получилось 1/2 ч.л.
  3. Потереть тыкву на тёрке для корейской моркови Посолить, залить овощи маринадом, добавить приправу и перемешать
  4. Можно посыпать белым кунжутом. Дать немного настояться и готово.
  5. Приятного аппетита!