Капуста по-корейски

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Капуста по-корейски». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Капуста по-корейски» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Капуста, Лук, Чеснок, Перец красный молотый, Соль .

Ингредиенты:

• Капуста - 1000 г.
• Лук - 150 г.
• Чеснок - 25 г.
• Перец красный молотый - 30 г.
• Соль - 80 г.

Инструкции

1. Капусту нарезать полосками, пересыпать солью и оставить на пару часов. Лук и чеснок мелко порезать и смешать с перцем. Затем всё перемешать с засоленной капустой, переложить в эмалированную посуду, положить сверху гнёт и оставить при комнатной температуре на 2-3 дня. Далее капуста хранится в холоде. Приятного аппетита!