Варенье из тыквы и апельсина

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Варенье из тыквы и апельсина». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Варенье из тыквы и апельсина» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тыква, Апельсин, Сахар .

Ингредиенты:

• Тыква - 1000 г.
• Апельсин - 1 шт.
• Сахар - 900 г.

Инструкции

1. Тыкву промыть, разрезать на кусочки толщиной до 10 мм и удалить семена и кожуру. Мякоть не должна быть чересчур мягкой, ведь переспелый продукт лишен витаминов и вкусовых качеств. Отлично для такого варенья подойдет мускатная тыква.
2. Апельсин вымыть, удалить семечки, пропустить мякоть через мясорубку или измельчить в блендере. Взять широкую эмалированную кастрюлю, положить на дно тонкие кусочки тыквы, присыпать сахаром и сверху – апельсин.
3. Слои следует чередовать, пока не закончатся продукты, но таким образом, чтобы до верха осталось немного места. Теперь кастрюлю нужно убрать куда-нибудь на 12 ч.
4. По прошествии указанного времени в кастрюлю нужно влить 1 ст. воды, поставить на огонь и варить полчаса на медленном огне после того, как смесь закипит.
5. По окончании варки, варенье нужно разлить по банкам и закрутить крышками.
6. Приятного аппетита!