Варенье из груш по-гречески

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Варенье из груш по-гречески». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Варенье из груш по-гречески» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Груша, Сахар, Сок лимонный, Яблоко, Корица , Вода .

Ингредиенты:

• Груша - 1000 г.
• Сахар - 500 г.
• Сок лимонный - 0,5 шт.
• Яблоко - 2 шт.
• Корица -  по вкусу
• Вода - 0,5 стак.

Инструкции

1. Очистить груши от кожицы и удалить семена. Нарезать маленькими кусочками. Выложить груши в таз, залить водой и лимонным соком.
2. Варить на среднем огне до мягкости. Потом добавить сахар, тертое яблоко, немного лимонного сока и корицы. Варить на сильном огне, пока сахар не растает и пока груши заметно не расплавятся (а варенье загустеет).
3. Обязательно часто помешивать, а то груши пригорят. Выложить грушевый джем в банки. Закрыть крышками, как обычно.
4. В грушевое варенье можно положить банан и тогда все фрукты перемолоть в кухонном комбайне или блендере. А еще грушевое варенье варят с персиками и дыней.
5. Из приправ для грушевого варенья кроме корицы подходит имбирь, перец чили, шафран (куркума), анис.
6. Хранить в прохладном месте, так как сахар в этом варенье используется по минимуму. Приятного аппетита!