Маринованные суточные кабачки

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Маринованные суточные кабачки». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Маринованные суточные кабачки» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кабачок, Соль, Уксус 9%, Чеснок, Вода , Сахар, Лист лавровый, Перец черный горошек .

Ингредиенты:

• Кабачок - 500 г.
• Соль - 1 ст.л
• Уксус 9% - 4 ст.л
• Чеснок - 3 зуб.
• Вода - 500 мл.
• Сахар - 2 ст.л
• Лист лавровый - 3 шт.
• Перец черный горошек - 10 шт.

Инструкции

1. Кабачки нарезать кружочками, сложить в банку, добавить перец, раздавить чеснок, лавровый лист. Залить кипящей водой и дать постоять минут 20. Затем воду слить и приготовить маринад, добавив соль, сахар, довести до кипения.
2. В банку добавить уксус и залить кипящим маринадом. Оставить настаиваться кабачки при комнатной температуре часов 12, и остальные 12 часов в холодильнике.
3. Приятного аппетита!