Карамельно-апельсиновое варенье

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Карамельно-апельсиновое варенье». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Карамельно-апельсиновое варенье» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Апельсин, Имбирь, Сахар .

Ингредиенты:

• Апельсин - 4 шт.
• Имбирь -  по вкусу
• Сахар - 700 г.

Инструкции

1. Апельсины, разделав на кусочки, избавить от белых прожилок и косточек. Сахар и стакан воды смешать, поставить на газ.
2. Вода с сахаром закипает - бросаем туда наши апельсины. Доводим до кипения и выключаем - пусть остывает.
3. Повторить процедуру кипячения соуса еще два раза, а на третий проследить за тем, чтобы все это богатство немного подзагустело и потемнело. Если нужная консистенция становится уже на второй раз, не следуйте этим советам и смело заканчивайте все раньше.
4. Очистить цедру апельсина, но без белых прожилок, залить на 10 минут кипятком. Всыпать нарезанный свежий имбирь, цедру в варенье и вылить в заранее приготовленную миску.
5. В банке, заранее простерилизованной, у варенья больше шансов жить долго и счастливо.
6. Приятного аппетита!