Варенье из кабачков с лимоном

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Варенье из кабачков с лимоном». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Варенье из кабачков с лимоном» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кабачок, Сахар, Лимон .

Ингредиенты:

• Кабачок - 1000 г.
• Сахар - 800 г.
• Лимон - 1 шт.

Инструкции

1. Очистить кабачок от кожуры и семечек. Порезать как можно мельче в посуду, где будете варить. Натереть на крупной терке в ту же посуду лимон с цедрой.
2. Засыпать сахар. Перемешать. Оставить на ночь. Утром все должно растаять. Может появиться очень много сока.
3. Поставить на огонь, довести до кипения, дать покипеть примерно 5 минут. Снять с огня и оставить на 5-7 часов.
4. Снова поставить на огонь и варить 40 минут. Остудить. Варенье готово! Приятного аппетита!