Ананасовый джем с ванилью

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Ананасовый джем с ванилью». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Ананасовый джем с ванилью» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Ананас, Пектин, Бадьян, Сахар, Ваниль .

Ингредиенты:

• Ананас - 500 г.
• Пектин - 3,5 ч. л.
• Бадьян - 1 шт.
• Сахар - 250 г.
• Ваниль - 4 стручка

Инструкции

1. Смешать 1 ст.л сахара с пектином. Ананас порезать маленькими кусочками, добавить оставшийся сахар, анис, стручки ванили надрезать, ножом достать семена и положить их к ананасам вместе со стручками.
2. Поставить на медленный огонь, помешивая довести до кипения и варить 15 минут (постоянно помешивая). Добавить пектин смешанный с сахаром и варить 2 минуты. Вытащить анис и стручки ванили, разлить горячий джем по баночкам.
3. Приятного аппетита!