Клубничный джем без сахара

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Клубничный джем без сахара». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Клубничный джем без сахара» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Клубника, Агар-агар, Сок яблочный, Сок лимонный .

Ингредиенты:

• Клубника - 2000 г.
• Агар-агар - 8 г.
• Сок яблочный - 200 мл.
• Сок лимонный - 0,5 шт.

Инструкции

1. В чашке в небольшом количестве холодной воды растворяем пудру агар-агар и добавляем к джему, хорошо перемешиваем, варим две минуты, выключаем.
2. Моем баночки, высушиваем чистым полотенцем, выкладываем на противень вверх дном, ставим в духовку и стерилизуем баночки при 140°С 15 минут. Достаем баночки из духовки, ставим на деревянную доску на кухонное полотенце. Заполняем баночки джемом до краев и закручиваем крышки. Переворачиваем вверх дном и оставляем остывать.
3. Этот клубничный джем хранится в темном прохладном месте около года. Приятного аппетита!