Лимонный джем

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Лимонный джем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Лимонный джем» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Лимон, Сахар, Вода .

Ингредиенты:

• Лимон - 1000 г.
• Сахар - 3000 г.
• Вода - 2000 мл.

Инструкции

1. Лимон тщательно промыть и порезать тонкими ломтиками. Удалить косточки, иначе джем будет горьким.
2. Лимонные ломтики положить в эмалированную посуду, залить водой и оставить на сутки. Через сутки варить лимоны под крышкой до тех пор, пока кожура начнет раздавливаться пальцами. Тогда добавить к ним сахар и кипятить еще 20 минут.
3. После этого вылить джем в чистую сухую банку и поставить банку в горячую воду до полного охлаждения.
4. Приятного аппетита!