Консервированные помидоры с медом

Рецепты / Консервация

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Консервированные помидоры с медом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Консервированные помидоры с медом» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Чеснок, Укроп, Перец черный горошек, Лист лавровый, Помидор , Сахар, Соль, Мед , Эссенция уксусная.

Ингредиенты:

  • Чеснок - 1 зуб.
  • Укроп - 1 стебель
  • Перец черный горошек - 5 шт.
  • Лист лавровый - 3 шт.
  • Помидор - 1500 г.
  • Сахар - 4 ст.л
  • Соль - 1,5 ст.л
  • Мед - 1 ст.л
  • Эссенция уксусная - 1 ч. л.

Инструкции

  1. Прежде, чем делать консервирование по этому рецепту, помидоры нужно проколоть (до серединки плодов) деревянной зубочисткой, чтобы они не лопнули.
  2. В стерилизованную банку положить чеснок, укроп, перец, лавровый лист, помидоры, залить кипятком и оставить на 10 минут.
  3. Жидкость слить в кастрюлю, добавить в нее все ингредиенты для маринада, кроме уксуса, прокипятить. Залить маринадом помидоры, добавить уксус и сразу закатать банки крышками.
  4. Приятного аппетита!