Морковный джем

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Морковный джем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Морковный джем» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Морковь, Вода, Сахар ванильный, Лимон, Сахар .

Ингредиенты:

• Морковь - 500 г.
• Вода - 2 стак.
• Сахар ванильный - 1 пакетик
• Лимон - 1 шт.
• Сахар - 450 г.

Инструкции

1. Морковь хорошо промыть, почистить и нарезать кусочками. Положить в кастрюлю, залить водой, добавить цедру и сок лимона. Поставить варится до мягкости моркови.
2. Воду слить в кружку или миску. Морковь пюрировать, добавить сахар и 200 мл морковного отвара. Поставить вариться около 45 минут. При необходимости снимать белую пену, периодически помешивать, что бы не пригорала. В конце варки добавить ванильный сахар и разлить по стерилизованным банкам.
3. Приятного аппетита!