Варенье из айвы с корицей

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Варенье из айвы с корицей». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Варенье из айвы с корицей» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Айва, Сок лимонный, Сахар, Корица .

Ингредиенты:

• Айва - 300 г.
• Сок лимонный - 15 мл.
• Сахар - 100 г.
• Корица - 1/4 ч. л.

Инструкции

1. Очистить айву, порезать на четвертинки. Удалить сердцевину. Порезать мельче. Положить в кастрюлю и залить водой так, что бы она покрывала кусочки айвы. Довести до кипения. Затем держать на среднем огне, помешивая, минут 20, айва станет мягкой. Добавить сахар, лимонный сок и корицу. Убавить огонь и дать сахару раствориться (помешивать минут 5).
2. После чего, помешивая время от времени, держать еще минут 25 на маленьком огне. Сироп должен стать концентрированным, айва — совсем мягкой, блестящей. Снять с огня, дать немного остыть и переложить в подготовленную банку.