Суп «Лапша с курицей»

Чтобы приготовить суп "Лапша с курицей", можете приготовить лапшу самостоятельно, рецепт на сайте можете посмотреть. Если времени и желания особенно нет, тогда лапшу всегда можно купить уже готовую. Есть даже магазины с домашней лапшой, я такую и беру. Суп получается очень легким, можете добавить в него каких-нибудь сезонных овощей, чтобы он был более наваристым.

Рецепт «Суп «Лапша с курицей»» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Курица, Лапша, Морковка, Картошка, Лук , Соль, Зелень .

Ингредиенты:

• Курица - 1 шт.
• Лапша - 200-300 г.
• Морковка - 1 шт.
• Картошка - 2 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Соль -  по вкусу
• Зелень -  по вкусу

Инструкции

1. Курицу поставьте вариться. Если тушка приблизительно весом в полтора килограмма, то варите ее в трехлитровой кастрюле. Можете положить целую луковицу, тогда и бульон, и курица будут вкуснее. Варите около часа. Не забывайте снимать пену, чтобы бульон был чистым.
2. Как курица сварится, достаньте ее — и пускай остывает. Порежьте морковку соломкой, а лук кубиками. Добавьте овощи в бульон, проварите минут 10-15. Потом добавьте картошку, порезанную кубиками.
3. Спустя еще 10 минут добавьте лапшу. Проварите до готовности. Посолите и добавьте специй по вкусу.
4. Готовый суп "Лапша с курицей" подавайте, добавив в него отварное куриное мясо. Советую посыпать зеленью. Приятного аппетита!