Консервированные помидоры в желе

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Консервированные помидоры в желе». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Консервированные помидоры в желе» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидор, Чеснок, Желатин, Лук, Перец черный горошек , Петрушка, Укроп, Вода , Соль, Сахар, Эссенция уксусная.

Ингредиенты:

• Помидор -  по вкусу
• Чеснок - 3 зуб.
• Желатин - 1 г.
• Лук - 1 шт.
• Перец черный горошек - 3 шт.
• Петрушка - 2 г.
• Укроп - 2 г.
• Вода - 1000 мл.
• Соль - 1,5 г.
• Сахар - 3 г.
• Эссенция уксусная - 1 ч. л.

Инструкции

1. Банки простерилизовать. На дно каждой банки положить укроп, петрушку, чеснок.
2. Помидоры нарезать на 4 части. Лук нарезать крупными кольцами.
3. Заполнить каждую банку до половины помидорами и лкуом вперемешку.
4. Затем положить желатин, снова помидоры, немного лука, перец.
5. Приготовить маринад. Для этого растворить в воде соль, сахар, вскипятить, затем положить уксус.
6. Залить горячим маринадом помидоры в банках. Стерилизовать 25 минут. Закатать.
7. После этого помидоры консервированные в желе, готовы к зимнему хранению.