Корейская морковка

Рецепты / Консервация

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Корейская морковка». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Корейская морковка» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Морковь, Масло растительное, Сахар, Перец красный молотый, Лук , Уксус 9%, Чеснок, Соль .

Ингредиенты:

  • Морковь - 500 г.
  • Масло растительное - 100 мл.
  • Сахар - 1 ст.л
  • Перец красный молотый -  по вкусу
  • Лук - 500 г.
  • Уксус 9% - 1 ч. л.
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Если таковой нет, можно постараться нарезать.ьДобавляем сахар, 0.5 ч.л. красного перца в морковь. Смешиваем.
  2. Нарезаем лук крупно. Обжариваем лучок в растительном масле до золотистого цвета. Убираем лук из сковороды. Убираем масло с огня и добавляем уксус. Заливаем горячим маслом морковку. Смешиваем.
  3. Давим чеснок в морковку. Перемешиваем. Перед подачей на стол дайте морковке постоять в холодильнике примерно 2-3 часа.
  4. Приятного аппетита!