Джем из ежевики с лавандой

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Джем из ежевики с лавандой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Джем из ежевики с лавандой» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Ежевика, Сахар ванильный, Желатин, Сахар, Лаванда (цветы сушеные) .

Ингредиенты:

• Ежевика - 1000 г.
• Сахар ванильный - 2 пакетика
• Желатин - 1 пакетик
• Сахар - 450 г.
• Лаванда (цветы сушеные) - 1 ст.л

Инструкции

1. Ежевику вымыть и измельчить в блендере. Смешать с обычным и ванильным сахаром, добавить лимонную кислоту и поставить вариться. После закипания варить 10 минут. Постоянно мешать. Добавить смесь желатина и 2-3 ложек сахара. Варить 3-5 минут.
2. Уменьшить огонь и добавить цветочки лаванды. Не прекращая мешать варите ещё 1-2 минуты на очень маленьком огне. Джем готов. Можно разлить в стерилизованные стеклянные баночки или остудить и намазать на хлеб.
3. Приятного аппетита!