Мясной пирог  на майонезе

По этому рецепту можно приготовить и пирог из рыбы

Рецепт «Мясной пирог  на майонезе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мука, майонез, сметана, яйца, лук , фарш, соль .

Ингредиенты:

• мука - 1 стак.
• майонез - 250 г.
• сметана - 1 стак.
• яйца - 3 шт.
• лук - 1 шт.
• фарш - 500 г.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Обжарить мясной фарш с луком на растительном масле.
2. В миску насыпать муку, гашённую соду (перемешать). Вилкой или венчиком взбить смесь из майонеза,сметаны и яиц и добавить к муке. (перемешать).
3. Смазать форму для запекания слив. маслом. Разделить тесто на две половинки. Первую часть аккуратно выложить на дно формы (разровнять руками), потом готовый фарш и закрыть второй половиной теста (разровнять руками).
4. Запекать до готовности (проверить зубочисткой или деревянным шампуром) при 180.градусах минут 20-30.