Солянка Сборная Мясная

Рецепты / Мясо

Самый Вкусный и Нажористый Суп.

Рецепт «Солянка Сборная Мясная» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говяжьего бульона, вареной колбасы, сервелата, морковь , лимон , соленых огурца.

Ингредиенты:

  • говяжьего бульона - 3 л.
  • вареной колбасы - 200 г.
  • сервелата - 200 г.
  • морковь - 1 по вкусу
  • лимон - 1 по вкусу
  • соленых огурца - 3-4 по вкусу

Инструкции

  1. Все необходимые ингредиенты нарежьте в произвольном порядке.
  2. Морковь и лук обжарьте на растительном масле пару минут. Добавьте к ним томат и тушите до мягкости моркови.
  3. Когда бульон будет готов, вытащите мясо и отделите его от кости. Бульон немного остудите и обязательно процедите его через мелкое сито или марлю.
  4. В отцеженный закипевший бульон опустите поджарку, картофель, колбасу, кусочки мяса, томатный соус, соленые огурчики, любимые приправы, у меня паприка и красный перец. Варите суп до готовности картофеля. В самом конце добавьте оливки и лимончик.
  5. Вкусная и ароматная Солянка готова! Все тонкости приготовления мясной солянки, смотрите в моем коротеньком видео https://www.youtube.com/watch?v=ot1Hn_5SdQg