Мясные гнёзда со сливочными грибами

Рецепты / Мясо

Мясные гнезда со сливочным сыром. Отличное блюда на праздник и в будни!

Рецепт «Мясные гнёзда со сливочными грибами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Фарш, Лук, Сыр сливочный, Шампиньоны, Сыр твердый , Помидор, Майонез, Cоль, перец .

Ингредиенты:

  • Фарш - 600 г.
  • Лук - 2 шт.
  • Сыр сливочный - 220 г.
  • Шампиньоны - 300 г.
  • Сыр твердый - 100 г.
  • Помидор - 2 шт.
  • Майонез -  по вкусу
  • Cоль, перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Приготовьте фарш с добавлением лука, чеснока, зелени и специй, не забудьте добавить 1 яйцо
  2. Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на сковороде с добавлением масла, убрать с огня и добавить соль, перец и сливочный сыр, перемешать.
  3. Сформировать из фарша шарики, сделать рюмкой углубление, в центр выложить сливочные грибы.
  4. Сверху прикрыть кружочком помидора, на помидор майонезную сеточку и запекать в духовке при 220 С.
  5. Через 20 минут посыпать натертым на тёрке сыром и запечь до золотистой корочки.