Закуска «Мраморное мясо»

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Закуска "Мраморное мясо"». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Закуска «Мраморное мясо»» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: куриное филе, желатин, соль, паприка сладкая, укроп сушеный , перец черный молотый .

Ингредиенты:

• куриное филе - 700 г.
• желатин - 25 г.
• соль - 1 ч. л.
• паприка сладкая - 1,5 ч. л.
• укроп сушеный - 1 ч. л.
• перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Куриное филе нарезать вдоль полосками, добавить желатин (не растворять), соль, укроп и паприку, аккуратно перемешать и оставить на час мариноваться.
2. Выложить филе в рукав для запекания, положить в длинную форму(для хлеба) и в духовку, нагретую до 180С на 1 час.
3. Вытащить из духовки, дать остыть минут 30-40, сверху положить небольшой гнёт и в холодильник на 6-8 часов.