Трайфл из коврижки

Ничего сложного в процессе приготовления нет, не пугайтесь. Коврижку можно купить уже готовую, чтобы не заниматься выпечкой. Если десерт будут кушать только взрослые, можно добавить капельку ликера или рома. Перед подачей на стол поместите трайфл в холодильник, десерт должен быть холодным!
Смотрите, как приготовить трайфл из коврижки.

Рецепт «Трайфл из коврижки» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Клубника, Экстракт ванили, Сливки, Мука, Разрыхлитель , Соль, Масло сливочное, Сахар , Яйца, Молоко, Пудинг сливочный.

Ингредиенты:

• Клубника - 1 Килог.
• Экстракт ванили - 1 шт.
• Сливки - 900 г.
• Мука - 2 стак.
• Разрыхлитель - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло сливочное - 110 г.
• Сахар - 1/4 стак.
• Яйца - 3 шт.
• Молоко - 3/4 стак.
• Пудинг сливочный - 1 шт.

Инструкции

1. Приготовим тесто для коврижки. Взбиваем масло комнатной температуры с сахаром. Подмешиваем половину муки, просеянной с разрыхлителем и солью. Взбиваем массу миксером, подливая молоко и добавляя по одному яйцу. В конце досыпаем муку и окончательно вымешиваем тесто.
2. Смазываем противень маслом, выкладываем тесто. Выпекаем коврижку 30 минут в духовке, температура — 190 градусов.
3. Клубнику промываем.
4. Удаляем хвостики и нарезаем ягоды дольками.
5. Приготовьте пудинг, следуя инструкции на упаковке, затем остудите. Смешайте сливки с пудингом, все взбейте до пышной массы.
6. Остывшую коврижку режем кубиками.
7. На дно каждой вазочки (или одного большого блюда) выкладываем немного коврижки и ягод.
8. Сверху выкладываем часть взбитых сливок с пудингом.
9. Вновь повторяем слои пудинга с ягодами. Верхушку оформляем сливками и украшаем по вкусу. Приятного аппетита!