Мясной рулет

Это блюдо прекрасно подойдет для праздничного застолья, не за горами новый год, возьмите на заметку себе этот рецепт!

Рецепт «Мясной рулет» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Фарш, Яйцо, Лук, Батон, Молоко , соль, специи .

Ингредиенты:

• Фарш - 500 г.
• Яйцо - 4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Батон - 50 г.
• Молоко - 100 г.
• соль, специи -  по вкусу

Инструкции

1. Для мясного рулета фарш можно брать любой, желательно смешанный. В фарш добавить яйца, мелко-нарезанный лук, соль, перец, размоченный в молоке мякиш батона. Можно добавить любую приправу по вкусу. Хорошо перемешать. Яйца отварить в крутую, нарезать на четвертинки.
2. На противень выстелить бумагу для запекания, смазать растительным маслом. Выложить приготовленный фарш в виде бревна. Во внутрь утопить четвертинки яиц, располагая их близко друг к другу.
3. Формируем рулет, ложкой закрывая яйца фаршем. Сверху полить немного маслом и поставить выпекаться в духовку. Рядом на противень положить пару листиков лаврового листа.
4. Когда рулет начнет подрумяниваться, накрыть его фольгой и выпекать до готовности. В конце убрать фольгу, дать рулету еще немного подрумяниться.