Острая лапша с мясом в азиатском стиле

Вкусная лапша с мясом на ужин всего за 30 минут готов. И наслаждаемся!

Рецепт «Острая лапша с мясом в азиатском стиле» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Паста типа феттучини, Свинина средней жирности, Лук репчатый мелкий, Имбирь корень, Перец чили , Морковь, Чеснок, Соевый соус , Масло растительное для жарки, Соль, перец.

Ингредиенты:

• Паста типа феттучини - 150 г.
• Свинина средней жирности - 250 г.
• Лук репчатый мелкий - 1 шт.
• Имбирь корень - 2 по вкусу
• Перец чили - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Соевый соус - 2-3 ст. л.
• Масло растительное для жарки -  по вкусу
• Соль, перец -  по вкусу

Инструкции

1. Отварить лапшу на сильном огне до готовности альденте
2. Большую сковороду поставить на плиту разогреваться.
3. Мясо порезать мелкими кусочками. Выложить в разогретую сковороду. Жарить около 5-7 минут.
4. Лук порезать кубиком. Чеснок мелко порубить. Имбирь и перец чили мелко порубить. Высыпать все овощи в сковороду с мясом, перемешать. жарить, часто помешивая, около 5-7 минут. Посыпать содержимое сковороды перцем, полить соевым соусом, перемешать. Накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь до слабого, тушить мясо с овощами около 3-4 минут.
5. Пока мясо с овощами тушится, лапшу нужно откинуть на дуршлаг. Переложить лапшу в сковороду с соусом, перемешать.