Настоящее объедение из картофеля, Да еще и с мясом

Получаются необыкновенно вкусные, нежные и сытные. Ингредиенты самые доступные, готовятся просто и быстро. Расходятся всегда просто на Ура.

Рецепт «Настоящее объедение из картофеля, Да еще и с мясом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Картофель, Сливочное масло, Мука, Манная крупа, Яйцо , Соль, Фарш, Луковица , Чеснок, Сливки, соль, Приправа для фарша, перец.

Ингредиенты:

• Картофель - 500 г.
• Сливочное масло - 50 г.
• Мука - 300-350 г.
• Манная крупа - 2 ст. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Фарш - 300 г.
• Луковица - 1 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Сливки - 1 ст. л.
• соль - 0,5 ч. л.
• Приправа для фарша - 1/3 ч. л.
• перец -  по вкусу

Инструкции

1. Картофель отварим, добавляем сливочное масло и приготовим картофельное пюре.
2. В немного остывшей картофель добавляем соль, разбиваем яйцо, муку, манку.
3. Замешиваем тесто. Дадим тесту полежать в холодильники 20 минут. В фарш добавляем измельченный лук, чеснок, Соль, перец по вкусу и приправу для фарша. Все хорошенько перемешиваем.
4. Тесто обваливаем в муке, делим на части. Формируем галушки.
5. Процесс приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
6. Приятного аппетита!