Мясо со сливками

Рецепты / Мясо

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Мясо со сливками». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Мясо со сливками» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Свинина, Лук репчатый, Помидор, Яйцо, Сливки , Сыр, Зелень, Соль , Перец черный, Майонез, Чеснок.

Ингредиенты:

  • Свинина - 500 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Сливки - 200 г.
  • Сыр - 100 г.
  • Зелень -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный -  по вкусу
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Чеснок - 2 зуб.

Инструкции

  1. Лук репчатый очистить, порезать кольцами и выложить на дно формы, смазанной растительным маслом.
  2. Сверху на лук выложить мясо. Поперчить, посолить по вкусу.
  3. 4 яйца взбить с 1 ст. нежирных сливок (я брала 10%).
  4. Залить мясо яично-сливочной смесью и отправить в духовку примерно на 15 минут, пока масса не схватится.
  5. Тем временем мелко нарезать зелень, выдавить чеснок и порезать кружочками помидоры.
  6. Достать из духовки посуду с мясом, посыпать мясо со сливками зеленью, смазать чесноком и выложить кружочками
  7. Помидоров, не забыв посолить по вкусу. Отправить форму в духовку еще на 10 минут.
  8. По истечении этого времени, смазать помидоры майонезом, посыпать натертым сыром.
  9. И еще на 10 минут отправить в духовку
  10. Когда сыр расплавится и подрумянится слегка мясо в сливках готово.