Мясной рулет с лисичками

Рецепты / Мясо

Сочный и ароматный мясной рулет - прекрасное блюдо для всей семьи. Подготовка мяса и начинки не займет много времени, а остальное сделает за вас духовка. Низкоуглеводное высокобелковое блюдо.

Рецепт «Мясной рулет с лисичками» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Свиная шейка, Лисички, Лук репчатый, Семена аниса, Соль , Перец .

Ингредиенты:

  • Свиная шейка -  по вкусу
  • Лисички - 500 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Семена аниса -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Обжарить семена аниса, лук, добавить лисички.
  2. Мясо распластать, отбить, посолить и поперчить.
  3. Выложить грибную начинку на мясо.
  4. Скрепить мясо с помощью зубочисток и хлопковой нити. Положить рулет в пакет для запекания.
  5. Поставить рулет в холодную духовку. Запекать 2 часа.