Пирожки с мясом

Рецепты / Мясо

Очень вкусный и простой рецепт пирожков с мясом в духовке! Обязательно попробуйте и поделитесь своим мнением!

Рецепт «Пирожки с мясом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Молоко, Яйца, Подсолнечное масло, Сахар, Соль , Сухие дрожжи, Мука, Вода , Фарш, Лук, Рис, Соль, Перец, Зелень.

Ингредиенты:

  • Молоко - 500 мл.
  • Яйца - 2 шт.
  • Подсолнечное масло - 100 мл.
  • Сахар - 1.5 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сухие дрожжи - 10 г.
  • Мука - 1 кг.
  • Вода - 150 мл.
  • Фарш - 1 кг.
  • Лук - 250 г.
  • Рис - 50 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу
  • Зелень -  по вкусу

Инструкции

  1. Приготовим тесто для пирожков.Смешаем в миске молоко,яйца,сахар,соль,масло,добавим муку и дрожжи.Замесим тесто и в тепло на час-полтора.Отварим рис.
  2. Готовим начинку.Обжарим лук,добавим фарш,специи и слегка обжарим.Добавим воду, доведём до кипения и отключим.
  3. Пробъём фарш блендером и добавим зелень,рис.Проверим на соль.Начинка готова.
  4. Готовое тесто делим,раскатываем,кладём начинку,защипываем.
  5. Выкладываем на противень. Даём подняться мин.20-30.
  6. Выпекаем при 180*20 минут.Такие пирожки можно обжарить на растительном масле.Приятного аппетита!