Мясной рулет из лаваша

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Мясной рулет из лаваша». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Мясной рулет из лаваша» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: лаваш тонкий больших листа, фарш, сыр, лук, помидор , сметана, майонез, соль перец , зелень, масло растительное.

Ингредиенты:

• лаваш тонкий больших листа - 1-2 шт.
• фарш - 500 г.
• сыр - 150 г.
• лук - 1 шт.
• помидор - 1 шт.
• сметана - 200 г.
• майонез - 150 г.
• соль перец -  по вкусу
• зелень -  по вкусу
• масло растительное - 2 ст. л.

Инструкции

1. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на растительном масле.Добавить фарш и готовить его, помешивая, до рассыпчатости (10 минут). Посолить, поперчить и снять с огня. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать помидор опустить в кипяток, снять кожицу и порезать тонкими ломтиками. Твердый сыр натереть на крупной терке. Для соуса смешать сметану с майонезом.Пирог можно печь круглый в форме для кекса или выложить его просто на противень, как «полено»
2. По величине формы определяем размер лаваша.
3. Выложить на него ровным слоем фарш, сверху распределить помидоры.
4. Чайной ложкой сверху размазать часть соуса (1/4 смеси).
5. Потом положить сыр и зелень.
6. Свернуть лаваш рулетом выложить его в форму и смазать оставшимся соусом.
7. Запекаем мясной рулет из лаваша 20-25 минут при температуре 170-180 градусов рулет вкусный теплый и холодный.
8. Холодный рулет режется тонкими кусочками.