Шанежки с мясом

Шанежки с мясом. Вкусные маленькие пирожки, несколько напоминают беляши и при этом готовятся совсем не много времени.

Рецепт «Шанежки с мясом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Творог, Яйца, Разрыхлитель, Мука, Растительное масло , Соль, Фарш, Лук , Чеснок, соль, Хмели-сунели.

Ингредиенты:

• Творог - 250 г.
• Яйца - 2 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Мука - 300-350 г.
• Растительное масло - 2 г.
• Соль - 1/3 ч. л.
• Фарш - 400 г.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• соль - 1/2 ч. л.
• Хмели-сунели - 1/3 ч. л.

Инструкции

1. Из творога, яиц, разрыхлителя и муки замешиваем тесто. Приготовим начинку. Смешаем измельченный лук, чеснок, соль и приправы с фаршем.
2. Раскатываем пласт теста примерно 40 см на 30 см смазываем фаршем. Скручиваем рулет нарезаем на кусочки шириной 1 см. Жарим на сковороде с двух сторон.
3. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
4. Приятного аппетита!