Запеченное в духовке мясо с курагой

Рецепты / Мясо

Это простой ,но вкусный рецепт запеченного мяса с курагой, готовится в пару простых шагов, но удовольствие вы получите неописуемое!

Рецепт «Запеченное в духовке мясо с курагой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Свинина, Курага, Горчица, Приправа для мяса, Масло растительное , Соль .

Ингредиенты:

  • Свинина - 1 кг.
  • Курага - 200 г.
  • Горчица - 2 ст. л.
  • Приправа для мяса - 2 ст. л.
  • Масло растительное - 4 ст. л.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Приготовим маринад: Горчицу,приправу для мяса и растительное масло смешать.
  2. Курагу помыть,залить кипятком и оставить на 2 минуты.
  3. Пока курага отмокает,взять кусок свинины (я взял свиную шею) и тонким длинным ножом делаем проколы.
  4. Если курага крупная,нарезаем её пополам,если же мелкая просто берём и шпигуем ей нашу свинину.
  5. Полностью обмазываем свинину маринадом и отправляем запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 60 минут.