Лазанья из кабачков с мясом

Рецепты / Мясо

Сытное, вкусное и оригинальное блюдо для семейного ужина! Приготовить его легко, а есть одно удовольствие.

Рецепт «Лазанья из кабачков с мясом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: кабачки, Свинина, Смеси сыров (моцарелла, рикотта, пармезан), Молоко, Луковица , Чеснок, Мука, Яйцо , Масло для жарки, Соль, Перец, Базилик.

Ингредиенты:

  • кабачки - 3 шт.
  • Свинина - 500 г.
  • Смеси сыров (моцарелла, рикотта, пармезан) - 500 г.
  • Молоко - 500 мл.
  • Луковица - 1 г.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Мука - 3 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло для жарки -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу
  • Базилик -  по вкусу

Инструкции

  1. Форма 35 на 40 см.
  2. Кабачки нарезать вдоль пластинами и обжарить до полуготовности.
  3. Мясо отварить и перемолоть на мясорубке.
  4. Приготовить соус бешамель. В форму выкладывать слоями: кабачки, сыр, мясо, соус, кабачки. Запечь при температуре 180 градусов 35-40 минут.
  5. В форму выкладывать слоями: кабачки, сыр, мясо, соус, кабачки. Запечь при температуре 180 градусов 35-40 минут.