Очень вкусный, сочный, ароматный мясной хлеб. Вкусен в горячем виде с гарниром ( вместо котлет) и в холодном виде на бутерброд или в качестве холодной закуски. Готовится в духовке, что более полезно и экономит время.
Рецепт «Мясной хлеб с сыром» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Фарш говяжий, Яйцо, Сыр, Лук, Кетчуп , Соль, Перец, Зелень .
Мелко порезать лук и добавить в фарш (у меня 500гр говядина и 150 гр. куриный)
Большую часть сыра нарезать небольшими кубиками, оставить немного на присыпку верха фарша.
В фарш добавить яйцо, соль,перец, порезанную зелень, кубики сыра, любимые специи.
Хорошо перемешать массу, Выложить в форму (у меня прямоугольная силиконовая). верх смазать кетчупом.
Запекаем при температуре 220 градусов 30 минут. Затем верх присыпать тёртым на крупной тёрке сыром и запекаем ещё 30 минут.
"Хлеб" получается очень вкусным! Выглядит очень аппетитно, благодаря румяной сырной корочке. Кетчуп и корочка из сыра придают "хлебцу" пикантность. Если использовать куриный фарш, то блюдо будет диетическим, но сочнее получается из смеси фарша : говядина+ свинина. Приятного аппетита!